der betreiber der seite liegt im krankenhaus und kann die seite nur mit wenigen neuen inseraten fortführen- bis ende juli wird das so bleiben, dann aber wie seit 9 jahren wieder









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Schichtleiter für die Produktion (m/w) mit Übernahmeoption in München

Jobbeschreibung:Schichtleiter für die Produktion (m/w) (mit Übernahmeoption)Bitte beziehen Sie sich auf die interne Referenznummer 92002532.Ihre Aufgaben:• Führen und Steuern einer Schicht innerhalb des Prozesses• Sicherstellen der internen Bestellungen der zu verarbeitenden Lebensmittel und des benötigten Equipments zur richtigen Zeit und in den benötigten Mengen• Sicherstellen des korrekten Prozessablaufs unter Einhaltung der Richtlinien und Kundenvorgaben• Durchführen der FMT´s und sonstiger Trainings• Verantwortung für die Einhaltung des Produktionsplans• Überwachung der Hygiene nach HACCP• Mitarbeit bei Inventuren• Überprüfung und Sicherstellen der bereitgestellten Menüs auf Vollständigkeit und Qualität• • Organisation und Mithilfe bei MenüpräsentationenIhre Voraussetzungen:• Führungserfahrung• Teambuilder (Motivator /Kommunikator)• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office/ SAP R/3 wünschenswert)• Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie• Kenntnisse im Airline Catering von Vorteil• Gute Englisch und Deutsch - Kenntnisse ( in Wort Jobbeschreibung:Schichtleiter für die Produktion (m/w) (mit Übernahmeoption)Bitte beziehen Sie sich auf die interne Referenznummer 92002532.Ihre Aufgaben:•	Führen und Steuern einer Schicht innerhalb des Prozesses•	Sicherstellen der internen Bestellungen der zu verarbeitenden Lebensmittel und des benötigten Equipments zur richtigen Zeit und in den benötigten Mengen•	Sicherstellen des korrekten Prozessablaufs unter Einhaltung der Richtlinien und Kundenvorgaben•	Durchführen der FMT´s und sonstiger Trainings•	Verantwortung für die Einhaltung des Produktionsplans•	Überwachung der Hygiene nach HACCP•	Mitarbeit bei Inventuren•	Überprüfung und Sicherstellen der bereitgestellten Menüs auf Vollständigkeit und Qualität•	• Organisation und Mithilfe bei MenüpräsentationenIhre Voraussetzungen:•	Führungserfahrung•	Teambuilder (Motivator /Kommunikator)•	Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch•	Gute EDV-Kenntnisse (MS Office/ SAP R/3 wünschenswert)•	Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie•	Kenntnisse im Airline Catering von Vorteil•	Gute Englisch und Deutsch - Kenntnisse ( in Wort
Ort: 85356 München-Flughafen

Datum: 19.11.17 00:00
Inseratnummer: 1896985327



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